您當前所在的位置:首頁 > 科技指導

蓮藕綠色栽培技術規程

發布日期:2021-07-28來源: 綿陽市農科院閱讀次數:字體:[  ]背景顏色:

前 言

本標準按GB/T 1.1-2009《標準化工作導則 第1部份:標準的結構和編寫》給出的規則起草。

本標準由綿陽市農業局提出并歸口。

本標準主要起草單位:綿陽市農業科學研究院

本標準主要起草人:王治斌 牛義松 黃海濤 張杰 徐冬梅 文靜 李家慧


蓮藕綠色栽培技術規程

1.范圍

本標準制定了蓮藕綠色栽培技術規范的術語和定義、產地環境和生產技術措施及采收等技術要求。標準適用于綿陽市行政區域以及類似生態區。

2.規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

NY/T 391-2013綠色食品 產地環境條件

NY/T 394-2013綠色食品 肥料使用準則

NY/T 1044-2020綠色食品 藕及其制品

NY/T 393—2020綠色食品  農藥使用準則

NY/T 1056—2006綠色食品 貯藏運輸準則

3.產地環境要求

產地應選擇在生態環境良好,遠離受工業“三廢”及農村、城市生活、醫療廢棄物污染,無地方性疾病的農業生產區域。并符合NY/T 391-2013的規定。

4. 蓮藕綠色栽培技術規程

4.1整地施肥

4.1.1 土壤準備

選擇湖泊、塘、河灣要求水流平緩或基本靜止,漲落平穩,夏季汛期水位不超過1.2米,水下淤泥或腐殖土厚度在20~25厘米及以上,土質肥沃。定植20天之前整地,清除雜草,耙平泥面,修筑好湖(塘)埂。頭年種過藕的老藕湖(塘),不需重新栽植,但應注意在出苗前修整好田埂,平整藕田,將距田埂2.0~3.0米以內的殘藕挖凈,清除田中的殘留的老藕葉、梗等。

4.1.2 施足基肥

優先使用有機肥如綠肥、廄肥、堆肥、漚肥、沼肥、餅肥等,重點施好氮、磷、鉀肥,并注意其他元素肥料的施用。新藕田應在最后一次耕翻前施足基肥,一般每畝施腐熟人畜糞肥2 500~3 000千克,或腐熟雞鴨糞肥2 000~2 500千克,或腐熟廄肥2 000~2 500千克加腐熟人糞尿1 500~2 000千克(切記人畜糞肥、雞鴨糞肥、廄肥、人糞尿等應提前充分腐熟,嚴禁使用生糞下田,包括追肥),或商品有機肥250~300千克(施用生物有機肥效果更佳,使用量同商品有機肥,下同);再加磷酸二銨50~60千克、三元復合肥(16∶16∶16)40~50千克。若進行綠色湖藕生產,建議在施用充分腐熟農家肥的基礎上,每畝再加腐熟餅肥50~75千克、鈣鎂磷肥30~45千克、硫酸鉀10~15千克。第一年種植湖藕,每畝宜施石灰50~100千克。

4.2及時栽植

4.1.1 種藕選擇

一般栽植由上年無性繁殖長成的整藕,也可選用主藕、子藕等,也可在大田淺水栽培集中管理,專門培植種藕,容易采挖,移植深水湖(塘)不影響種性。種藕要求新鮮、粗壯、芽旺、充分成熟、無畸形、無機械傷。用整藕、主藕作種,應有3節或以上完整藕身,整藕應帶有子藕。用子藕作種,要求有2節或以上完整的藕身。如種藕上的小葉已開放,應選放射性葉脈數在20~22道以上者。將種藕留在原田內過冬,隨挖、隨選、隨栽,不宜久放,當天栽不完的應灑水覆蓋保濕。種藕消毒,可用25%多菌靈可濕性粉劑400倍液浸泡種藕10分鐘后移栽。也可用75%百菌清可濕性粉劑+50%多菌靈可濕性粉劑(或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑)(百菌清與多菌靈按1∶1的比例配制)800倍液噴霧加悶種,覆蓋塑料膜密封24小時,晾干后種植,可預防腐敗病等病害。

4.1.2 栽植時間

一般在春季氣溫上升到15℃以上,10厘米深處地溫達12℃以上時即可開始栽植,在湖南益陽市赫山區適宜栽植時間為4月上中旬。

4.1.3 栽植密度

最好采用整藕(包括1支主藕、2支及以上子藕)栽植,一般行距2.0~2.5米,穴距1.5~2.0米,每穴排放整藕1支。也可選用子藕栽植,每穴用子藕3~4支。每畝用種200~250千克。

4.1.4 栽植方法

栽植時,田間保持3~5厘米淺水,并按預定行株距及鞭藕走向,將種藕分布在泥面上。邊行離田埂2.0~2.5米,栽10~13厘米深,栽植深度一般黏重土壤偏淺、松軟土壤偏深。按種藕的形狀用手扒溝栽入,并以不漂浮或動搖為宜。一般采取頭下尾上的斜植方式(切忌不要插反了,植藕時藕頭朝上會導致生長不良),前后與地平面成20°~25°角。當土壤比較黏重或堅實時,也可平栽。栽植時要求四周邊行的藕頭一律朝向藕田或藕塘內,田間各行種藕位置應相互錯開,藕頭對空排放。中心兩行種藕間距離應適當加大。

4.3田間管理

4.3.1 追肥管理

一般追肥2~3次。 第一次追肥可在植株開始抽生立葉時進行,每畝施腐熟人糞尿或廄肥1 000~1 500千克,或商品有機肥100~150千克,或尿素10~15千克;第二次追肥在第一次追肥1個月后,一般在荷葉封行前進行,每畝施腐熟人畜糞尿1 500千克,或商品有機肥150千克,或硫酸銨25千克;第三次在終止葉出現時,每畝施腐熟人糞尿1 500~2 000千克,或商品有機肥150~200千克,或尿素15~20千克,外加過磷酸鈣15~20千克。缺鉀土壤還應補施硫酸鉀15~20千克,全田撒施。若植株長勢較旺盛,則第三次追肥可以不進行。用腐熟有機肥作追肥時,可將肥團塞入水下泥中;用無機肥作追肥時,可與河泥混合做成肥泥團塞入水下泥中。

4.3.2 水位管理

水位調控應按照前期淺、中期深、后期淺的原則進行。栽種初期,田中水位3~5厘米,最深不超過10厘米;浮葉出現后保持6~7厘米,2~3片立葉時升至10厘米;以后逐漸加深至20~30厘米,最深不可超過80厘米。后把葉出現后,應在2~3天內將逐漸落淺水位至10~30厘米。枯荷藕留地越冬時,水深不宜淺于3厘米。生長期間注意防澇,避免田水淹沒立葉,當地俗稱“吊窩”,導致減產或絕收。汛期及時排水。并注意防強風,強風來時,可適當加深水位。藕田的水位調節最好與湖、塘、溝渠、庫、壩等自然清潔水形成獨立的水系,勿與周圍水稻田串溝串排,保持水質優良。

4.3.3. 除草管理

人工除草。定植前,應結合耕翻整地清除雜草。從出現浮葉開始,到荷葉封行前要除草2~3次。除草時可把浮葉、黃葉、枯葉摘下塞入泥中,但在植株封行之前,不要過早地把浮葉除去。

化學除草。提倡用化學除草劑除草,方法是:在栽藕后7~10天,每畝用50%撲草凈可濕性粉劑40~50克,對水30~50千克噴霧,或與20千克細土拌勻后撒施;施藥后,田間水深3~5厘米,在保水5~7天后,轉入正常管理。或用18%芐?乙?甲可濕性粉劑40克,栽藕后拌土20千克,撒施保淺水10厘米以內,不可太深,否則防效下降,不可對藕噴霧。或在禾本科雜草3~5片葉、株高5~15厘米時,每畝用35%吡氟禾草靈乳油或15%精吡氟禾草靈乳油40毫升,對水40~50千克,充分攪勻后,于露水干時噴霧于雜草葉面。或于蓮藕立葉高出水面30厘米時,用50%威羅生(哌草磷-戊草凈合劑)乳油100毫升,拌5千克細土撒施。

4.3.4 轉藕頭

從植株抽生立葉和分枝開始到開始結藕以前,當發現嫩葉長在水邊時,表現藕頭已到邊緣,應將幼嫩的藕鞭和藕頭及時轉向塘內或田內生長,并用泥壓好。生長初期每5~7天進行1次,生長盛期每3~5天進行1次。若田中所發植株疏密不均,可將過密的藕頭撥轉到稀疏的地方。

4.3.5 摘老葉、折花梗

當立葉布滿田面時,浮葉逐漸枯萎,應及時摘除浮葉,若有的立葉因病蟲害或其他原因導致發黃或枯萎時,也應予以摘除。在藕葉和葉柄全部枯死前(采藕前約半個月左右),將藕葉及部分葉柄一起割除,可減少銹斑的發生。

4.3.6 病蟲害防治

采取綜合防治措施,加強農業防治、物理防治和生物防治。如栽植無病種藕,清潔田園,加強除草,減少病蟲源;每畝施用茶枯餅40~50千克可防治稻根葉甲;人工摘除斜紋夜蛾卵塊或于幼蟲未分散前集中捕殺;用殺蟲燈(黑光燈或頻振式殺蟲燈)或糖醋液誘殺成蟲;田間設置黃板誘殺有翅蚜;人工捕殺克氏螯蝦和福壽螺。田間放養黃鱔和泥鰍防治稻根葉甲;每畝用1.6萬單位/毫克蘇云金桿菌(Bt)可濕性粉劑50~75克對水55千克噴霧,可防治斜紋夜蛾等。

4.4采收及貯藏

4.4.1 采收

一般在10月,葉片(荷葉)開始枯黃時采收老熟枯荷藕。采收前應提早放干塘水,采收時應保持藕支完整、無明顯傷痕。當地新鮮上市一般藕身略帶一層薄泥(采挖后隨即用手捋去大泥塊)。帶泥藕在藕節處切斷后,按長度、大小分級,然后用保鮮膜單支封嚴,再用泡沫網套上,裝入紙箱等,有利于長途販運,并保持1周左右不變質。

4.4.2 貯藏

一般采用就園貯存,隨采挖隨上市,可分期采收至翌年4月。也可采挖后不洗滌,表面帶泥整支貯藏。可用泥土埋藏,方法是:用磚砌埋藏坑,也可用板條箱、木板等封圍成埋藏坑,然后一層蓮藕一層泥土,堆至5~6層后,再覆蓋10厘米左右細碎潮泥土。埋藏時,蓮藕要按順序排放整齊。貯藏室應每隔15天消毒1次。若采用室外露地埋藏,需選擇地勢高燥、背陽避陽的地方,將泥、藕相間層層堆成斜坡式或寶塔形,然后用泥全部覆蓋,周圍挖好排水溝防積水,遇雨天應及時遮蓋。貯藏中每隔20~30天翻檢1次。


草莓视频安卓免费下载-草莓视频污版看片下载-草莓视频无限版官网app下载